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¿QUÉ SON LOS OMEGA-3?

¿QUÉ SON LOS OMEGA-3?

Los Omega – 3 son ácidos grasos que encontramos de forma natural en la mayoría de pescados y mariscos que consumimos.

En el pescado encontramos tres tipos de ácidos grasos Omega – 3:

-          ALA (ácido Alfa- Linolénico): es un ácido graso esencial, es decir el organismo no lo sintetiza y por ello debe ser aportado por los alimentos que consumimos

-          DHA ( ácido Docosahexanoico): puede ser sintetizado por el organismo, es importante realizar además un consumo adecuado a través de la dieta, por sus efectos beneficiosos para la salud.

-          EPA (ácido Eicosapentanoico): ): puede ser sintetizado por el organismo, es importante realizar además un consumo adecuado a través de la dieta, por sus efectos beneficiosos para la salud.

 

El consumo semanal de 3 a 4 raciones de pescado o marisco, es importante para cubrir las recomendaciones.

 

ALGUNOS BENEFICIOS QUE EL OMEGA 3 APORTA A NUESTRO ORGANISMO:

 

 

Sistema nervioso y cerebro: mantenimiento de la función normal del cerebro

 

Cardiovascular: mantenimiento de la función cardíaca y presión sanguínea. Mantenimiento de un nivel de triglicéridos adecuado.

 

Crecimiento y desarrollo infantil: Fundamentales para el crecimiento y el desarrollo normal de los niños

 

Embarazo y lactancia: contribuye al desarrollo normal del cerebro y de los ojos del feto y del lactante alimentado con leche materna

 

Visión: contribuye al desarrollo visual normal de los niños hasta los 12 meses de edad.

  • De 7 a 12 meses recomendación ingesta diaria (DHA) 100 mg
  • Embarazadas y lactantes recomendación ingesta diaria (DHA) 200 mg 
       

Recomendación de ingesta diaria por el panel de expertos de Productos Dietéticos, Nutrición y Alergias de la EFSA (2010)

 

http://www.elika.net/consumidor/es/preguntas_beneficios_pescado.asp

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